2025-07-16 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 辣椒的主要成分化学式
辣椒的主要成分化学式

2025-07-16 化工产品网

辣椒是一种常见的调味品,在中国菜中被广泛使用。辣椒的辣味来自其主要成分——辣椒素。辣椒素是一种化学物质,其分子式为C18H27NO3。它是一种有机化合物,含有氮和氧元素。

辣椒素是一种紫红色的结晶体,可以溶于有机溶剂和油脂,但不溶于水。它的熔点为62-65℃,沸点为295-296℃。辣椒素的化学结构中含有苯环和两个氨基,它是一种较为稳定的化合物。

辣椒素是一种辣味物质,它能够刺激人类口腔中的感受器,产生辣味的感觉。辣椒素的辣味强度与其浓度呈正比例关系。同时,辣椒素还具有一定的抗氧化和抗菌作用。

除了辣椒素,辣椒中还含有一些其他的化学成分,如胡萝卜素、维生素C、维生素E、烟酸等。这些成分不仅为辣椒增加了营养价值,也对人体健康有一定的益处。

总之,辣椒是一种富含辣椒素的调味品,其主要成分化学式为C18H27NO3,它能够刺激人类口腔中的感受器,产生辣味的感觉。除了辣椒素,辣椒中还含有一些其他的化学成分,这些成分不仅为辣椒增加了营养价值,也对人体健康有一定的益处。


关键词: 深圳市鼎泰化工有限公司 工业抗氧化剂价格 作者: 化工网
相关信息:
· 三羟甲基丙烷二烯丙酯
· 4-氨基-3-羟基苯甲酸
· 铸铁镶铜闸门厂家
· 上海浩洋生物科技有限公司
· 尼泊金乙酯生产厂家
· 一缩二亚硫酸结构式
· 中化吉林长山化工有限公司电话
· 工业级乙二醇的价格走势
· 4氨基2环戊烯基1甲醇
· 22二甲基丁酰氯
· 氨基磺酸结构式
· 国外激光粒度仪厂家
· 8羟基喹啉的结构式
· 羧甲基纤维素钠物理性质
· 氟碳漆厂家郴州市
· 氨基脱乙酰基保护

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·艾斯曼上海化学贸易有限公司 2025-07-16
·函数发生器价格 2025-07-16
·液体甲醇钠理化性质 2025-07-16
·大流量袋式过滤器生产厂家 2025-07-16
·氯化1-甲基-3-乙基咪唑 2025-07-16
·盐度计价格100元 2025-07-16
·1苯基1溴2丙酮的结构式 2025-07-16
·医用双氧水生产厂家 2025-07-16
·250升生化培养箱厂家 2025-07-16
·氯偏乳液生产厂家 2025-07-16
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·上海云林化工有限公司
·江苏光照恒温培养箱价格
·美商伊士曼化学有限公司
·二甲基甲酰胺盐酸
·d葡萄糖结构式
·pc塑料鞋套厂家
·甲基丙烯酸甲酯的分子式
·上海能凡化工有限公司
·深圳服装打包机价格
·对氯甲基苯甲酸叔丁酯
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网